Caipirinha, Mojito, Daiquiri, Margarita, Cuba Libre en Cosmopolitan. Wat hebben deze cocktails gemeen? De limoen! Het zure kleine ding heeft een intense, kruidige toon en wordt meestal niet puur gegeten. In het Caribisch gebied en de VS wordt limoensap al lang in veel recepten gebruikt – Europeanen doen dit pas sinds de jaren negentig, toen limoenen beschikbaar en betaalbaar werden.
Die Zutaten
| 1 | Limoen |
| theelepe | rietsuiker |
| Lobsters Ginger Ale | |
| Schijfje limoen, aardbei |
Zubereitung
Zet een caipirinha-glas klaar. Pureer de partjes limoen inclusief de rietsuiker met een staafstamper. Vul het glas met crushed ijs, voeg Lobsters Ginger Ale toe en roer. Garneer met een schijfje limoen en aardbei, serveer met een rietje.
Recent Comments